Guacamole Barçakids

Vols “guacamolear” i viatjar fins a Mèxic? Amb pocs ingredients podràs fer-ho manito!

Per guacamolear com cal, només cal que et facis amb un alvocat. Has cuinat mai un alvocat? Saps quina fruita és?

La paraula alvocat prové de la paraula asteca "ahuacatl". Molta gent dubta si l'alvocat és fruita o vegetal ja que es consumeix habitualment amb vegetals. Però podeu estar segurs que és una fruita.

Els alvocats són nadius d'Amèrica Central i Sud-amèrica, on fa molt temps que els coneixen i els fan servir a moltes receptes, en el nostre cas, l’alvocat és l’ingredient principal del guacamole.

 

A més de tenir un color verd molt maco, és un fruit d’origen tropical que posseeix molt bones propietats. Ens ajuda a reduir el colesterol, té un alt contingut en vitamina D i ajuda a combatre el sucre a la sang. Fixa't quants beneficis que té!

Activitats per nens. Educació en valors. Barçakids

Aquests són els recursos més vistos...